Делимся рецептами любимых блюд(можно с картинками)!
Торт "Зимняя сказка"
ТЕСТО: 2 яйца, 1 стак. сахара, 1 ч.л. гаш.соды, 100 г сметаны, 100 г размягченного сливочного масла, 2 стак муки.
Яйца взбить с сахаром, добавить слив.масло, сметану, соду и муку, всё тщательно перемешать. Тесто должно быть жидким, как на оладьи. испечь 4 тонких коржа.
Торт необходимо выпекать в разъёмной форме. Один корж оставить целым, а остальные поломать на мелкие кусочки.

КРЕМ: 2 банки сгущ.молока взбить с 300 г слив.масла. В форму положить целый корж, смазать кремом, посыпать 1 стак. измельченных орехов и натереть 2 банана, посыпать всё крошкой, обильно полить кремом и выложить сверху слой нарезанного апельсина, снова посыпать крошкой, полить кремом. Затем - слой тонко нарезанного лимона, крошка, крем, слой зефира (300 г), крошка, крем. Сверху посыпать мелко нарезанным цветным мармеладом и украсить половинками зефира. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Торт очень красивый и вкусный... Немного дороговат и сложноват в приготовлении, но раз в году хотя бы себя можно побаловать такой вкуснятиной. Обалденно!!!
Торт получается очень высокий, поэтому я кладу первый корж на разъёмную форму и наращиваю ещё в высоту при помощи картона. Зефир желательно брать не стандартный, а маленький, тогда торт будет лучше резаться.
(Картинки нет)